“人们时常将咖啡当成咖啡因的载体，但现实上，它是一种特殊纷乱的饮品。”哈佛大学民多卫生学院博士罗伯·范·达姆告诉英国《周刊》杂志，咖啡中含稀有百种化学因素，适量饮用有益健壮。
据英国《卫报》报道，一项推敲涌现，倘使血液中含有高浓度的咖啡因，人体内的脂肪含量和患上2型糖尿病的危机能够随之下降。该推敲成就宣告正在《英国医学杂志》上。
值得注意的是，这项推敲并不是要促进人们多喝咖啡。埃克塞特大学推敲糖尿病和肥胖症的高级讲师卡塔琳娜·科斯解说道，倘使含咖啡因的饮品中热量或糖分过高，会抵消咖啡因的优点。
据法国欧洲音讯电视台报道，此前有推敲讲明，每天喝3杯到5杯咖啡（均匀每杯含有70毫克到150毫克咖啡因），能够下降患上2型糖尿病和血汗管疾病的危机。但那些都是侦查性推敲，很难确定起效用的是咖啡因照旧其他成分。
据《卫报》先容，这项最新推敲利用的是一种被称为孟德尔随机化的身手，该身手通过遗传证据确定因果相干。推敲幼组涌现了两种与咖啡因代谢速率相合的常见基因变异，并诈骗这些变异打算血液中的咖啡因秤谌，以及这是否与较低的体脂率相合。
他们涌现，正在摄入等量咖啡因的情状下，率领咖啡因代谢较慢基因的人，血液中的咖啡因秤谌高于代谢较疾的人。
推敲職員湧現，體重減輕可使患2型糖尿病的危機下降。咖啡因能夠鼓勵新陳代謝，加添脂肪燃烧和省略食欲，每天摄入100毫克咖啡因，能够加添约100卡的能量泯灭。
仅凭这项推敲的结果就该让人们改革饮食或生涯民俗，加添咖啡因摄入吗？谜底显明是否认的。
“这项推敲大概会催生新的推敲，有帮于最终开采出有远景的疗养措施。但此刻，咱们该当审慎，不要对其实行太过解读。”华威大学医学院临床副教师斯蒂芬·劳伦斯对《卫报》说，“加添咖啡因摄入，并不比省略热量摄入和加添体育行径更有用。另表，饮用咖啡会使极少人浮现心律格表，因此并不适合全面人……咖啡不是疗养肥胖症的药物，倘使饮用欠妥，能够导致体重加添，以至对身体形成虐待。”